| Adresse: | Alter Schlachthof 19, 76131, Karlsruhe |
| Telefon: | +49 721 78311516 |
| Webseite: | Zur Seite gehen |
| E-Mail: | info@substage.de |
| Soziale Netzwerke: | |
| Arbeitszeit: | Montag:Geschlossen Dienstag:Geschlossen Mittwoch:18:00-22:30 Donnerstag:18:00-22:30 Freitag:18:00-00:00 Samstag:18:00-00:00 Sonntag:Geschlossen |
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Minestrone, befindet sich in Alter Schlachthof 19, Karlsruhe, 76131, DE Minestrone MINESTRONE, bar, cucina e musica heißt es seit Anfang 2022 im 1. OG des Substage (ehemals Substage Café). Salvatore Sanguigno und sein Team empfängt Euch dort von Mittwoch bis Samstag ab 18:00. Serviert wird frische, kreative mediterrane Küche. Wer denkt es gebe „nur“ Gemüsesuppe im Minestrone, liegt natürlich falsch: Minestrone steht vor allem für den Geist und die Verbindung mit dem SUBSTAGE: denn die italienische Gemüsesuppe ist bunt und vielfältig – oder wie es Salvatore formuliert: “In der Minestrone sind alle Gemüsesorten willkommen — vollkommen unabhängig von Alter, Aussehen und Herkunft.“ Unsere kleine Bühne wird vornehmlich samstags bespielt, hier findet – neben kleinen feinen Konzerten – vor allem unser local Fomat KARLSUNRUHE statt. | |
