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El Campo Argentino, befindet sich in In d. Karpendelle 1, Ratingen, 40882, DE El Campo Argentino – Asados y Vinos Todos sabemos por experiencia propia que la carne a la brasa de leña es la que mejor sabe. Ni la carne asada al horno ni la cocinada a la parrilla eléctrica ni la preparada al carbón pueden llegar a igualar el impresionante sabor de la carne a la brasa de leña. Incluso podemos afirmar que no todas las carnes a la brasa saben igual. Los argentinos sabemos que el sabor de la carne cambia según el tipo de madera que usemos y que hay maderas mejores que otras para cocinar. Pero, ¿por qué se produce este cambio? Hoy queremos desvelar los secretos de la carne a la brasa y de su sabor único e inconfundible. | |
