Deutsche Restaurants in Düsseldorf pflegen rheinische Küchentradition, die eng mit der charakteristischen Altbier-Kultur der Stadt verwoben ist – jenem obergärigen Bier, das seit Jahrhunderten in freundschaftlicher Rivalität zum Kölsch aus dem benachbarten Köln steht und traditionell in den urigen Brauhäusern der Altstadt ausgeschenkt wird. Die historische Altstadt, jenes Viertel mit seiner außergewöhnlich hohen Dichte an Kneipen und Brauhäusern, das oft als “längste Theke der Welt” bezeichnet wird, bewahrt dabei traditionelle rheinische Gasthäuser mit überlieferten Rezepten. Diese jahrhundertealte Braukultur verbindet sich mit der internationalen Ausstrahlung der Modemetropole zu einer einzigartigen kulinarischen Identität, die traditionelle rheinische Bodenständigkeit mit weltoffener Wirtschaftskraft verbindet. Eine Auswahl der besten deutschen Restaurants finden Sie hier.
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