| Adresse: | Volkartstraße 48, 80636, München |
| Telefon: | +49 89 188714 |
| Webseite: | Zur Seite gehen |
| E-Mail: | info@baeckerei-neulinger.de |
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| Arbeitszeit: | Montag:06:30-18:00 Dienstag:06:30-18:00 Mittwoch:06:30-18:00 Donnerstag:06:30-18:00 Freitag:06:30-18:00 Samstag:06:30-12:00 Sonntag:08:00-11:00 |
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Brot- und Feinbäckerei Neulinger, befindet sich in Volkartstraße 48, München, 80636, DE Baeckerei-Neulinger | Traditionelles-Bio-Backhandwerk-in-München Unsere Krapfen sind etwas ganz besonderes: Sie bestehen ausschließlich aus Weizenmehl, Butter, Eier, Milch, Zucker, Hefe, Salz. Wir verzichten komplett auf (synthetische) Emulgatoren, die bei konventionellen Krapfen für Volumen und Gärstabilität sorgen. Und das Teiggewicht liegt bei unseren Krapfen bei 80g pro Stück. Konventionelle Krapfen bringen dagegen oft nur 40g auf die Waage. Aktuell gibt es die Sorten Aprikose, Hagebutte und Pflaume. | |
