Pizzerien bringen in Nürnberg italienisches Flair in die fränkische Metropole mit ihrer weltberühmten Rostbratwurst- und Lebkuchen-Tradition. Viele Pizzerien werden seit Jahrzehnten von italienischstämmigen Familien geführt, die im Zuge der Gastarbeiter-Anwerbeabkommen der Nachkriegszeit in die Stadt kamen und traditionelle Rezepte über Generationen weitergegeben haben – eine Kontinuität, die von der Beständigkeit klassischer Beläge wie Salami oder Margherita zeugt, statt kurzlebiger Trend-Kreationen. Die historische Altstadt bietet dabei eine interessante Kulisse für einige dieser Betriebe in ihrer Umgebung. Während des weltberühmten Christkindlesmarktes profitieren Pizzerien zusätzlich von internationalen Besuchern, die nach den Marktständen noch eine deftige italienische Mahlzeit suchen. Eine Auswahl der besten Pizzerien finden Sie hier.
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