Augsburg - Cafés Restaurants

Augsburg zählt zu den ältesten Städten Deutschlands und verdankt seinen historischen Reichtum vor allem der Kaufmannsfamilie Fugger, deren Vermächtnis bis heute in der Fuggerei fortlebt – der ältesten noch bewohnten Sozialsiedlung der Welt, gegründet 1521 für bedürftige Augsburger Bürger. Diese jahrhundertealte Tradition der Wohltätigkeit und des Handels prägte auch die Gastronomie der Stadt, die als Ausgangspunkt der Romantischen Straße zahlreiche Reisende empfängt. Der Augsburger Zwetschgendatschi, ein saftiger Pflaumenkuchen aus Hefeteig, gehört zu den kulinarischen Wahrzeichen der Stadt und wird traditionell zur Pflaumenernte im Spätsommer gebacken. Als bayerisch-schwäbische Grenzstadt verbindet Augsburg die deftige bayerische Wirtshauskultur mit den eigenständigen kulinarischen Traditionen Schwabens, was sich in einer bemerkenswerten Vielfalt an Gasthäusern und Cafés zeigt, die zwischen beiden Regionen changieren. Die international bekannte Augsburger Puppenkiste, ein Marionettentheater mit Kultstatus, zieht zudem Familien in die Innenstadt, wo sich rund um den historischen Rathausplatz eine lebendige Café- und Restaurantszene entwickelt hat. Um diese Mischung aus Fugger-Erbe und schwäbisch-bayerischer Gastfreundschaft zu entdecken, finden Sie hier eine Auswahl der besten Augsburger Adressen.

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Cafés und Restaurants in Augsburg